Friday, August 9, 2019
Apa yang khas dari hari raya Idul Adha adalah olahan daging qurban yang selalu menggiurkan. Sate, rendang, tongseng hmmm semua lezat. Tapi bagi para penderita hipertensi dan asam urat hari raya qurban juga menjadi hari yang cukup berat. Sebab mereka harus mengontrol selera makan daging agar penyakit tak kambuh.
Sebenarnya bolehkan para penderita darah tinggi dan asam urat mengonsumsi daging terutama daging kambing? Menurut Pakar Gizi Rumah Sakit Pusat Pertamina, dr Titi Sekarindah, MS, SpGK seperti yang dikutip dari laman detik.com mengatakan, orang dengan kondisi tersebut boleh-boleh saja mengonsumsi daging. Tapi dengan batasan yang jelas, harus dipatok agar tidak berlebihan.
Sehari paling tidak 100 gram daging dan jangan lebih. pastikan juga makanan yang dikonsumsi seimbang. "Kalau orang hipertensi kan dia minum obat teratur, terus nanti makannya ya seimbang aja. Makan nasinya ada sayur dan dagingnya, jadi jangan makan daging semuanya," terangnya.
Bagi penderita hipertensi selain daging penggunaan kecap juga harus dibatasi karena mengandung garam cukup tinggi.
Dikutip dari laman Brilio, untuk mengurangi efek dari konsumsi daging kambing kita juga dapat mengonsumsi sayur dan buah berikut.:
1. Kiwi
Cara untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi mineral. Nah beberapa jenis mineral yang baik untuk mennurunkan darah tinggi adalah kalsium, kalium dan magnesium. Dua jenis meneral tersebut ada pada buah kiwi.
Satu buah kiwi mengandung 2% kalsium, 7% magnesium dan 9% potasium cukup untuk memenui kebutuhan harian. Selain itu kiwi juga kaya akan vitamin C
2. Sayuran Kubis
Sayuran kubis mengandung kalium dan kalsium tinggi, sangat baik untuk menurunkan hipertensi
3. Buah bit
Penelitian yang diterbitkan oleh Nutrition Journal tahun 2013 membuktikan dengan mengonsumsi jus buah bit terjadi penurunan tekanan darah sistolik setelah 6 jam, terumata pada pria. Karena nitrat yang ada pada buah bit menjadi sumber penurun darah tinggi
4. Kentang
Kentang juga cocok dijadikan makanan penurun darah tinggi karena mengandung kalium dan magnesium tinggi. Konsumsi kentang baiknya direbus tanpa menggunakan garam ya.
5. Pisang
Pisang buah murah meriah juga terbukti ampuh turunkan darah tinggi karena mengandung kalium tinggi.
6. Dark Chocolate
Mengonsumsi dark chocolate yang kaya akan flavonoid, ternyata dapat membantu dalam penurunan tekanan darah tinggi.
Kandungan flavonoid dalam dark chocolate berhubungan dnegan pembentukan oksida nitrat yang dapat melebarkan pembuluh darah sehingga melancarkan aliran darah, hasilnya pun dapat menurunkan tekanan darah. P
 |
| 99.co/blog |
Sehari paling tidak 100 gram daging dan jangan lebih. pastikan juga makanan yang dikonsumsi seimbang. "Kalau orang hipertensi kan dia minum obat teratur, terus nanti makannya ya seimbang aja. Makan nasinya ada sayur dan dagingnya, jadi jangan makan daging semuanya," terangnya.
Bagi penderita hipertensi selain daging penggunaan kecap juga harus dibatasi karena mengandung garam cukup tinggi.
Dikutip dari laman Brilio, untuk mengurangi efek dari konsumsi daging kambing kita juga dapat mengonsumsi sayur dan buah berikut.:
1. Kiwi
 |
| indonesiatoday.id |
Cara untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi mineral. Nah beberapa jenis mineral yang baik untuk mennurunkan darah tinggi adalah kalsium, kalium dan magnesium. Dua jenis meneral tersebut ada pada buah kiwi.
Satu buah kiwi mengandung 2% kalsium, 7% magnesium dan 9% potasium cukup untuk memenui kebutuhan harian. Selain itu kiwi juga kaya akan vitamin C
2. Sayuran Kubis
 |
| www.es-teh.com |
3. Buah bit
 |
| Foto: Getty Images |
4. Kentang
 |
| istockphoto |
Kentang juga cocok dijadikan makanan penurun darah tinggi karena mengandung kalium dan magnesium tinggi. Konsumsi kentang baiknya direbus tanpa menggunakan garam ya.
5. Pisang
 |
| aladoter.com |
6. Dark Chocolate
 |
| dr.axe |
Kandungan flavonoid dalam dark chocolate berhubungan dnegan pembentukan oksida nitrat yang dapat melebarkan pembuluh darah sehingga melancarkan aliran darah, hasilnya pun dapat menurunkan tekanan darah. P