vebma.com |
Sialangpalas - Jika kamu penyuka martabak mesir atau makanan sejenisnya pasti sering menjumpai irisan bawang bombay di dalamnya. Selain sebagai bumbu masakan, ternyata bawang menyimpan manfaat menakjubkan yaitu mencegah kanker.
Seperti yang dilansir dari halaman Health.com, penelitian yang diterbikan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrion menemukan bahwa, dengan banyak mengonsumsi bawang bombay dan bawang putih tiap hari, memiliki resiko lebih kecil mengembangkan beberapa jenis kanker dibangding orang yang jarang mengonsumsinya.
Kandungan allium pada bawang bombay dan bawang putih mampu mengurangi resiko kanker rongga mulut dan faring, kanker esofagus, knaker koloretal, kanker laring, kanker payudara, kanker ovarium, kanker prostat dan kanker sel ginjal.
Penelitian dilakukan pada orang -orang Italia dan Swiss untuk mengetahui pengaruh banyak mengonsumsi bawang bombay dan bawang putih dengan tingkat resiko kanker. Hasilnya orang yang banyak mengonsumsi kedua jenis bawang tesebut memiliki resiko lebih rendah terkena sekian macam kanker. Jadi jangan disisihkan ya saat mengonsumsi makanan jumpa kedua bawang ini. langsung hap aja. semoga bermanfaat