Sunday, March 4, 2018
 |
| petuaibu.com |
Ada beberapa jenis penyakit yang mampu diobati dengan menggunakan bawang putih sebagai bahannya. Banyak cara untuk memanfaatkannya, salah satunya dengan mengolah bawang putih menjadi acar, tentu dengan berbagai campuran bahan lainnya.
Untuk lebih jelasnya berikut uraian apa saja bahan tambahan yang perlu disipakan.
Bahan:
- 500 bawang putih
- 2 sendpk teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 Sendok makan cuka
- 250 mili air putih
Caranya:
1. Buang kulit bawang putih tadi, kemudian campurkan dengan garam dan aduk rata
2. isikan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat
3. Rebus air bersama gula hingga larut, masukkan cuka dan aduk rata. Matikan api kemudlian dinginkan
4. Tuangkan air rebusan gula dan cuka yang sudah dingin tadi ke dalam wadah yang berisi bawang putih tadi. Tutup rapat kemudian biarkan selama 2-3 hari untuk menjadikan acar lebih sempurna.
Acar bawang putih ini banyak khasiatnya, selain itu bisa dicampurkan dalam nasi sebagai kudapan nasi, rasa asin manis dan asam cuka membuat rasa nasi lebih nikmat.
Berikut manfaat dari acar bawang putih;
1. Sebagai antibakteri dan antiseptik
Bawang putih memang memiliki kandungan antibakteri dan antiseptik
2. Menurunkan kolesterol dalam darah
Mengonsumsi acar bawang putih mampu menurunkan kadar kolesteron dalam darah
3. Mencegah hipertensi
Bawang putih jug amempunyai khasiat untuk menvegah tekanan darah atau lebih dikenal dengan hipertensi
4. Baik untuk kesehatan tulang
Kandunga kalsium dalam bawang mampu memberikan asupan kalsium untuk tulang
5. Menlancarakan peredaran darah
Kandungan zat besi dan vitamin pada bawang putih mampu melancarkan peredaran darah
6. Mengobati anemia
Zat besi pada bawang putih mampu merawat penyakit anemia seperti lemah, lesu dan letih
7. Anti kanker
Antioksidan yang terkandung dalam bawang putih merupakan salah satu antioksidan yang baik untuk mencegah pertumbuhan dan munculnya sel-sel kanser di dalam tubuh (pi)