Wednesday, December 20, 2017
Sialangpalas - Ikan bisa disimpan dalam wadah hingga berbulan-bulan dalam kondisi tetap segar. Caranya tentu harus benar dalam penyimpanannya.
Yang pertama dilakukan yakni dengan menyiangi/ mencuci ize kemudian ikan potong-potong sesuai selera.
Setelah itu bersihkan ikan, gunakan keranjang cabe agar lebih mudah
Masukkna ke dalam wadah berutup. Jika ikan dalam jumlah banyak simpan dalam beberapa wadah untuk sekali masak
Kemudian isi dengan air hingga bagian ikan terendam semua dan simpan dalam freezer
Jika akan dimasak pagi keluarkan malam, bila akan dimasak siang keluarkan pagi agar esnya mencair. Jika cara ini diikuti ikan akan tetap segar seperti baru dibeli (mahn)
Yang pertama dilakukan yakni dengan menyiangi/ mencuci ize kemudian ikan potong-potong sesuai selera.
Setelah itu bersihkan ikan, gunakan keranjang cabe agar lebih mudah
Masukkna ke dalam wadah berutup. Jika ikan dalam jumlah banyak simpan dalam beberapa wadah untuk sekali masak
Kemudian isi dengan air hingga bagian ikan terendam semua dan simpan dalam freezer
Jika akan dimasak pagi keluarkan malam, bila akan dimasak siang keluarkan pagi agar esnya mencair. Jika cara ini diikuti ikan akan tetap segar seperti baru dibeli (mahn)