Cara Menyimpan Cabe Di Lemari Es Agar Tidak Busuk Dan Tetap Segar Lebih Dari 2 Minggu

Sialangzone - Ada alasan mengapa para ibu rumah tangga terkadang membeli cabe dalam jumlah banyak. Selain karena alasan efisiensi waktu, tidak perlu bolak-balik ke pasar setiap beberapa hari sekali untuk membeli cabe. Juga didasari alasan harga cabe yang cenderung fluktuatif, mudah sekali terjadi kenaikan harga hanya dalam hitungan hari.

Memang cara terbaik agar tidak terpengaruh harga cabe adalah dengan menanam sendiri. Cara tanam bace yang baik pun trik dan tips nya sudah banyak dituliskan di internet, kita tinggal googling saja. Tapi menanam tentu memerlukan waktu dan tenaga yang lebih ekstra

Saat kondisi harga murah membeli dalam jumlah tertentu untuk setok menjadi pilihan. Dengan menyetok cabe dua keuntungan bisa didapat.

Tapi membeli cabe dalam jumlah tertentu memiliki risiko busuk yang terkadang sulit dihindari, terlebih jika tidak tau cara penyimpanan yang tepat.  Sebenarnya menyimpang cabe agar tahan lama bukanlah perkara sulit. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah bersihkan dahulu cabe dari daun cabe yang ikut terbawa saat memanen. Daun cabe cenderung lebih cepat busuk, ini akan menular pada buah cabenya. Kedua pisahkan tangkai cabe dengan buahnya.

Setelah dirasa bersih dan tangkai cabe selesai dipisah, letakkan cabe pada korang kering,  gulung koran dengan rapi, usahakan tidak ada celah pada gulungannya. Ikat dengan karet gelang. Terakhir letakkan pada wadah kering, tutup rapat dan simpan pada kulkas atau lemari es. Dengan cara ini cabe bisa bertahan lebih dari 2 minggu tanpa busuk. Selamat mencoba